Goûtez à cette délicieuse tarte crémeuse et onctueuse en dessert ou pour vos petits creux. Le sirop d’érable est l’ingrédient clé de cette recette. Elle permet de rehausser le goût de la tarte.
INGRÉDIENTS
- 1 tasse de sirop d’érable
- 1/2 tasse d’eau
- 3 cuillères à soupe de fécule de maïs délayée dans 2 cuillères à soupe d’eau froide
- 2 cuillères à soupe de beurre
- Une abaisse de pâte
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 400 °F et mettre les grilles dans le bas.
Dans une casserole, faire bouillir le sirop d’érable avec l’eau pendant 5 minutes.
En fouettant, verser le mélange de fécule de maïs dans le sirop d’érable.
Cuire quelques minutes, jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Retirer du feu et ajouter le beurre. Vous pouvez aussi ajouter des noix si désirées.
Laisser refroidir, puis verser dans l’abaisse de pâte.
Cuire au four 30 minutes. Laisser refroidir complètement avant de servir.
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