Crème de Betterave – Recettes en Famille

Crème de Betterave

by Sarah

Ingrédient

  • 2 betteraves
  • 100g de fromage de chèvre frais
  • Huile de noisette
  • 10cl de crème fraîche liquide
  • Ciboulette
  • Sel, poivre
  • sésame

Préparation

Cuire les betteraves à l’eau bouillante, quand le couteau peu rentrer, elles sont prêtes.

Eplucher la betterave (attention ça tâche), puis la couper en petits cubes.

En disposer un peu au fond des verrines.

Dans un mixer, mettre tous les ingrédients et mixer jusqu’à obtention d’une crème.

Verser dans les verrines et décorer avec des graines de sésames.

[sc name=”Suivant”]

Partagez dans vos réseaux sociaux!

Send this to a friend