Clafoutis aux pommes – Recettes en Famille

Clafoutis aux pommes

by Sarah

Parts:6
Préparation:15 min
Cuisson:30 min

Ingrédients

  • 5 Pommes
  • 160g Sucre en poudre
  • 100g Farine
  • 3 Oeufs
  • 25cl Lait
  • 20g Beurre
  • 1 sachet Sucre vanillé
  • 1 pincée Sel

Préparation

Préchauffez le four à 180°.

Beurrez un moule rond.

Fouettez les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé dans un saladier.

Délayez progressivement la farine et le sel. Délayez progressivement le lait en mélangeant continuellement avec le fouet.

Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux ou au micro-ondes.

Ajoutez-le à la pâte en mélangeant.

Epluchez et découpez les pommes en gros cubes. Disposez les morceaux de pomme sur le fond du moule. Versez la pâte dessus.

Enfournez durant 30 minutes. Saupoudrez de sucre glace avant de servir.

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