Chou-fleur au bacon et au chèvre

Ingrédients

  • 500g Chou-fleur
  • 300g Bacon
  • 250g Bûche de chèvre
  • 20cl Crème liquide
  • 1 Oignon
  • Sel, poivre

Préparation

Hachez le bacon puis émincez l’oignon. Coupez 200g de la bûche de chèvre en rondelles.

Détachez les fleurettes du chou-fleur.

Dans une casserole, placez le chou-fleur, le bacon, le chèvre, l’oignon et la crème liquide.

Salez, poivrez.

Faites cuire 15 minutes à couvert. Servez avec le reste de bûche de chèvre coupé en petits morceaux.

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