Pour préparer ce délicieux cookie au nutella, il vous faut :
Sur le plan de travail :
– 600 g de farine (4 tasses)
– 225 g de beurre (1 tasse)
– 225 g de sucre (1 tasse)
– 3 oeufs
– 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
– 100 g de pépites de chocolat (2/3 de tasse)
– 350 g de Nutella (1 tasse 1/4)
Aux fourneaux !
1. Préchauffez le four à 170°C (Thermostat 6 – 340°F). Dans un saladier, versez la farine, le beurre, le sucre, les oeufs et l’extrait de vanille puis malaxez. Ajoutez ensuite les pépites de chocolat et malaxez à nouveau pour former une pâte.
2. Émiettez la moitié de la pâte dans un plat à charnière puis pressez bien le tout dans le fond et sur les bords.
3. Étalez ensuite le Nutella sur toute la surface de la pâte.
4. Pour finir, émiettez le reste de la pâte par-dessus la couche de Nutella et enfournez pendant 40 minutes.
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