Recettes

Ingrédients: pour 12 personnes 150 g de farine 30 g de parmesan râpé 6 cubes de kiri 2 oeufs 130 ml de lait écrémé 2 cuillères à café d’huile 150…

Ingrédients: 4 œufs 200 de sucre 1 sachet de sucre vanille 200 g farine 1 levure chimique de 7 g Préparation: Préchauffer le four â 175 degrés Laisser la lèchefrite…

Ingrédients : 4 oeufs 3 tranches de saumon fumé 3 c à soupe de mayonnaise 1 c à café de moutarde forte 1 c à café de vinaigre de vin…

Ingrédients pour 2 à 3 personnes: 360g d’aiguillettes de poulet (Picard) 100g d’allumettes fumées 1 échalote 1 petite boite de champignons émincés 1 c. à soupe de moutarde 1 c.…

Ingrédients: 1 filet mignon de porc de 600 g environ10 cl de cognac 1 pâte feuilletée 50 g foie gras de canard mi cuit huile ou graisse d’oie 1 jaune…

Ingrédients : 75 gramme farine 1 c. à café bombée levure chimiq 4 pommes 1 oeufs 2 jaunes d’oeufs 160 gramme sucre 1 zeste citron rapé 1 c. à café…

Ingrédients : 3 œufs 250 grammes de mascarpone 60 grammes de sucre (de base 150 grammes mais je limite toujours) 200 grammes de chocolat noir dessert 1 cuillère de crème…

Ingrédients: 400 gr de TAGLIATELLES 1 petit oignon ciselé ou échalote. 1 cas de beurre et 1 cas d’huile d’olive 1 cas persil ciselé Poivre,sel,ciboulette fraîche ou séchée, aneth. 1…

Ingrédients pour 4 personnes 200 g de dés de saumon fumé Ciboulette ciselée 1 citron jaune 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe de ricotta…

Ingrédients (pour 4 personnes) 500 g de pâtes Spaghetti 300 g de crevettes décortiquées 250 g de champignons frais 1 échalote finement hachée 2 gousses d’ail finement hachés 2 cuillères…