Recettes

Ingrédients pour 8 tartelettes 1 pâte sablée au cacao Pour le caramel : 120 g de sucre semoule 1 cs d’eau 25 g de beurre 1 pincée de fleur de…

Ingrédients Pour 6 personnes 1 l de lait entier 6 œufs 150g de sucre en poudre 4 c à s de fécule 1 gousse de vanille 100g d’abricots secs moelleux…

Ingrédient: Pour la génoise : 4 œufs 120 g de sucre 120 g de farine ½ sachet de levure chimique Pour la garniture : 150 g de fraises 200 g…

Ingrédients pour 4 personnes 250 g de farine 4 oeufs 1/2 l de lait 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre 50 g de beurre fondu Préparation…

Ingrédients 4 endives 4 tranches de jambon Maroilles 50g de beurre 50g de lait 50g de farine 1 pincée de muscade sel et poivre 3 càs de sucre ( amertume…

INGRÉDIENTS 250g de Mascarpone Galbani 3 œufs 4 tranches de saumon fumé 200g de saumon frais 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée 4…

Ingrédients Pour 4 personnes 5 blancs de poireaux 150 g de beurre 20 cl de crème fraîche 12 coquilles Saint-Jacques persil sel, poivre Préparation: Pour commencer cette recette de saint-jacques…

Ingrédients : 4 poires le jus d’un ½ citron 1 pot de yaourt (gardez le pot pour les mesures) 2 pots d’amandes en poudre 1 pot de farine 2 pots…

Ingrédients pour 4 personnes 4 pomme de terre 6 tranches de saumon fumé 1 cuillère à café de thym Huile d’olive Sel Poivre Préparation: Préchauffez le four à 210°C (thermostat…

Ingrédients: 300 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs, 40 cl de lait. Préparation: Battre les œufs en…