Recettes

Ingrédients 1.5kg Pommes de terre 50cl Crème fraîche liquide 300g Lardons 50g Beurre 1 gousse Ail Noix de muscade Sel, poivre Préparation Épluchez et lavez les pommes de terre. Essuyez-les…

Ingrédients 1kg Tomates 1 c.à soupe Sucre Huile d’olive Sel, poivre Préparation Préchauffez votre four à 150°C. Lavez les tomates, coupez-les en 2 et épépinez-les. Huilez un plat allant au…

Ingrédients : 3 oeufs 120 g de sucre 60 g de farine 60 g de fécule 1 sachet de sucre vanillé le zeste râpé d’1/2 citron Crème pâtissière légère :…

Ingrédients : Riz rond : 400 g Pilons de poulet : 4 Mélange de fruits de mer surgelés : 250 g Poivron rouge : 1 Petits pois surgelés : 50…

Ingrédients 200g Farine 3 Glaçons 20cl Eau gazeuse 4 Courgettes Préparation Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles. Mélangez la farine, les glaçons et l’eau gazeuse. Trempez-y les rondelles…

Ingrédients pour 4 personnes 3 Courgettes 200g Tomates cerises 3 Gousses d’ail 5 brins Basilic 2 cuill.à soupe Vinaigre balsamique Huile d’olive, sel et poivre Préparation Coupez les courgettes en…

Dans la période de crise sanitaire, il est essentiel de prendre soin de soi, donc de choisir un mode alimentaire sain et nutritionnel. Sachez qu’il est possible de savourer un…

Ingrédients pour 4 personnes Foie gras d’oie ou de canard environ 600g : 1 Sel Poivre Pineau (facultatif) PRÉPARATION Laissez-le foie 1 heure à température ambiante, puis écartez les 2…

Ingrédients pour 4 personnes crabe au naturel : 2 boîtes saumon fumé : 8 tranches petites échalotes : 4 huile d’olive : 2 c à s persil plat : 1…

Ingrédients pour 4 personnes courgette : 1 farine : 200 g levure chimique : parmesan râpé : 20 g oeufs (trois s’ils sont petits) : 2 huile d’olive : 1…