Ingrédient: oeuf Préparation Il s’agit ici, non d’une recette bien évidemment, mais d’un truc pour la cuisson, et d’un conseil de dégustation… Pour éviter aux oeufs de se fendre pendant…
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Recettes
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Ingrédients 250 g de farine 3 oeufs 50 cl de lait 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d’huile 4 cuillères…
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Ingrédients 150 g de farine 20 g de maïzena 20 g de sucre en poudre 1 oeuf 10 g de levure chimique 200 g de lait 10 g de beurre…
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Ingrédients 400 g de spaghetti 200 g de pecorino romano 150 g de joue de porc séchée) à défaut poitrine salée nature. 4 jaunes d’oeuf 1 oeuf entier Poivre noir…
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Ingrédients 4 pommes Cannelle (quantité selon votre goût) Sucre (facultatif) Préparation Eplucher les pommes et les couper en petits carrés. Les mettre dans un plat pour four à micro-ondes. Saupoudrer…
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Ingrédients 350 g de macaroni 40 g de beurre 140 g de comté 140 g de parmesan râpé 140 g de mozzarella 80 g de crème fraîche épaisse Préparation Faites…
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Ingrédients 4 tranches de blanc de poulet (ou dinde sous vide) 8 tranches de bacon 4 tranches de fromage (style taostinette) 4 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à…
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Ingrédients 50 cl de lait 1 noisette de beurre 8 carrés de chocolat noir Guimauve Sucre (facultatif) Préparation Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le beurre à feu…
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Ingrédients 250 g de beurre 300 g de chocolat 2 oeufs 350 g de farine 125 g de sucre semoule 125 g de sucre brun 1 cuillère à café de…
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Ingrédients 100 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 4 oeufs 250 g de chocolat noir (pâtissier) 1.25 cl de lait…