Boulettes au surimi apéritives – Recettes en Famille

Boulettes au surimi apéritives

by Sarah

Ingrédients :

  • 200 g de miettes de surimi saveur crabe
  • 12 portions de kiri
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 6 brins de ciboulette (facultatif)
  • Aneth (facultatif)

Préparation :

Ecrasez les portions de kiri à la fourchette, Ajoutez-y les miettes de surimi, le jus de citron et la ciboulette ciselée

Mélangez afin d’obtenir une pâte.

Réservez ensuite au réfrigérateur une heure.

Façonnez des boulettes et piquez-les avec des cure-dents ou autres piques

Parsemez d’aneth et remettez un peu au frais avant de servir.

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