BEIGNETS MOELLEUX AUX POMMES – Recettes en Famille

BEIGNETS MOELLEUX AUX POMMES

by Sarah

Ingrédients

  • 220 g de farine
  • 55 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 2 œufs
  • 3 c à s d’huile
  • 1/3 de sachet de levure
  • 900g de pommes

Préparation

Mélanger la farine, le sel, le beurre, les jaunes d’œufs, l’huile et la levure

Battre les blancs d’œufs en neige et incorporer-les dans le mélange.

Plonger les tranches de pommes dans le mélange.

Les faire cuire dans une casserole remplie à 1/3 d’huile.

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