INGRÉDIENTS: 1 Paquet de 397g de Pâte feuilletée 2 Tasses de jambon cuit coupé en dés 2 C. à soupe de beurre 3 C. à soupe de farine 1 +…
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Ingrédients Pour 3 personnes 3 suprêmes de poulet Val-Dieu (ou des blancs, des cuisses…) 3 échalotes 150 gr de lardons fumés 250 gr de champignons de Paris un peu de…
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Ingrédients: 700 g de pâte feuilletée pur beurre 800 g de magret de canard (2 magrets avec peau) 600 g de poitrine de veau hachée grossièrement 300 g de foie…
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Ingrédients: Pour le poulet: 1 kg (1 lb) de hauts de cuisse de poulet désossés et sans peau 1 cuillère à café de sel d’assaisonnement (ou de sel ordinaire) 1/4…
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INGRÉDIENTS (4 PERS.) 1 lapin 50g de champignon de paris ( frais de préférence) 2 bouillon cube de volailles 2 carottes 1 bouteille de vin blanc sec ( facultatif) 1…
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Ingrédients 4 pêches blanches ou jaunes 40 g de poudre d’amandes 40 g d’amandes effilées 60 g de sucre semoule 20 cl de crème liquide 1 cuil. à café de…
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Ingrédients pour 4 personnes Tomates concassées, jambon blanc, chips Avocat, citron, surimi, crevettes Œufs, jambon blanc Surimi, Carré Frais, aneth, saumon, œufs de lump Kiwi, carré frais, crevettes Préparation: Hacher…
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Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches de jarret de veau Farine 8 cl d’huile 4 gousses d’ail 400 gr de tomates concassées 1 verre de vin blanc 1 bouquet garni…
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Ingrédients pour 4 personnes : 800 grammes d’épaule de veau 2 oignons (gros) 2 échalotes 2 carottes 1 gousse d’ail 1 boîte de tomates (grosse boîte ; tomates pelées) 300…
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Ingrédients pour 4 personnes 8 belles endives 2 boules de mozzarella di buffala 1 dizaine de tranches de pancetta 25 tomates cerise 50 g de parmesan 3 oeufs 10 cl…