Ingrédients 300 g pâtes paccheri 800 g de pommes de terre 250 g provolone 600 g de tomates pelées parmesan 1 gousse d’ail L’huile d’olive extra vierge Sel basilic piment…
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Ingrédients Pour 4 personnes 1 rouleau de pâte brisée 250 g de bouquets de brocoli 250 g de bouquets de chou-fleur 40 g de beurre 20 g de farine 20…
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Ingrédients 70 g de jus de citron 1 l d’eau 3 g de sel 520 g de pommes de terre 90 g de batavia 300 g de maïs 200 g…
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Ingrédients 24 grosses crevettes crues 4 cas d’huile au piment 1 citron Fleur de sel et poivre du moulin Pesto: 50 g de pistaches décortiquées non salées 1 bouquet de…
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Ingrédients 2 Magrets de canard Sel, poivre Préparation Incisez la peau des magrets à la pointe du couteau pour tracer un quadrillage. Mettez les magrets de canard dans la poêle,…
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Ingrédients 4 blancs de poulet 4 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de câpres 2 gousses d’ail 1 noisette beurre 1 citron 1 bouillon de volaille sauge…
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Ingrédients 1 kg Courgettes 8 portions fromage 3 Oeufs 1 gousse ail Huile d’olive Sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 180°C. Frottez le plat à gratin avec la gousse…
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Ingrédients 2 pains à panini 2 tranche de jambon 6 rondelles de tomates 1/2 de boule de mozzarella ou de la mozzarella en cubes Feuilles de basilic Huile d’olive Préparation…
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Ingrédients 45cl Crème liquide 25cl Lait 190g Chocolat noir 6 Jaunes d’oeuf 100g Cassonade 10cl Lait de coco 20g Sucre glace Préparation Dans un saladier, fouettez les jaunes d’oeufs avec…
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Ingrédients 75 cl de glace à la vanille; 200 g de chocolat noir amer; 15 cl de crème liquide; 10 g de beurre; 75 g d’amandes effilées; Pour la pâte…