Nous avons l’habitude de servir du thon à l’huile en conserve lors du repas. Ce classique permet d’agrémenter une salade, un délicieux sandwich ou bien d’autres plats froids. Ce n’est pas étonnant car il est rapide et léger. Pourtant, de nombreux gens ont la sadique habitude de jeter l’huile à l’évier. Découvrez dans cet article pourquoi vous devez désormais arrêter cela.
C’est une mauvaise idée, mais nous n’en avons pas conscience. En fait, ce geste qui paraît anodin pourrait nuire considérablement à l’environnement et pourrait même provoquer des problèmes inattendus à votre domicile. Changez cette habitude immédiatement. On vous explique pourquoi.
Ne jetez plus l’huile de thon en boîte de conserve dans l’évier
Cela paraît normal de jeter cette huile. Mais tout comme les huiles de friture, elle n’est pas non plus recyclable. Vous l’aurez compris, l’huile de thon en conserve nuit à l’environnement. De plus, lorsqu’elle est versée dans l’évier, sa composition peut obstruer les tuyaux d’évaluation. Ne vous étonnez pas donc si l’évier dégage une mauvaise odeur en plus d’être sujet à une stagnation. Vous serez amené à régler le problème d’encombrement. Aussi, il faut éviter les produits chimiques, car en plus d’être polluants, ils sont nocifs. Vous aurez intérêt à ne plus jeter l’huile de thon dans l’évier. C’est pour prévenir des tas de problèmes.
Comment éviter de jeter l’huile de thon en conserve ?
Transférez l’huile dans un bocal en verre ou bien sans une bouteille. Bien entendu, vous devez aussi faire de même avec l’huile de friture. Il est conseillé de le garder à un coin frais et de l’envoyer dans un centre de collecte spécifique chargé des huiles alimentaires usagées.
La composition de l’huile de thon
L’huile de thon en boîte de conserve est un concentré d’Oméga 3.
Mais d’où vient cette idée systématique de jeter l’huile de thon ? Si vous voulez, cet ingrédient est aussi consommable. Cette huile regorge d’Oméga 3, une substance favorable à notre santé. Vous pouvez en ajoutez un peu dans vos plats de fruits de mer, vous pouvez aussi faire frire des calamars avec. Utilisez cette huile pour préparer une soupe de poisson. Une autre manière est de verser directement sur le thon. Vous pouvez en faire de la pâte à tartiner pour garnir votre plateau d’apéritif.
Veillez à acheter du thon avec de l’huile de bonne qualité, idéalement pressée à froid. N’hésitez pas à la réutiliser dans différents plats et selon vos goûts.
Une technique pour mieux conserver ses boîtes de thon
Certes, les conserves durent longtemps, mais il faut obligatoirement les conserver dans des meilleures conditions. Pour ce faire, gardez-les dans des lieux frais, secs et à l’abri de la lumière du soleil. Il serait préférable de les placer dans un placard ou dans votre garde-manger. Pensez à bien fermer le placard.
Comme tout autre aliment, mettez les boîtes de conserve anciennes en première ligne pour qu’elles soient consommées avant. Vérifiez la date de péremption lors de l’achat pour limiter au maximum les gaspillages alimentaires. Certains conserves durent jusqu’à deux ans après leur fabrication.
Si la conserve est encore scellée, vous n’avez pas besoin de la mettre au frigo. Mais lorsque vous l’avez ouverte et qu’il en reste encore, conservez le thon dans une boîte hermétique conçue pour les aliments. Vous pouvez le garder et un ou deux jours après.