Un chapitre se tourne pour “Le Meilleur Pâtissier” : Mercotte annonce son départ après 14 ans d’aventure gourmande
La nouvelle a fait l’effet d’une pâte qui retombe : Mercotte, figure emblématique et juge adorée du “Meilleur Pâtissier”, a annoncé que cette saison serait sa dernière après 14 années de fidèles services sous la tente du célèbre concours culinaire de M6.
Une décision mûrement réfléchie
À l’approche de ses 83 ans qu’elle fêtera le 28 septembre, Jacqueline Mercorelli, plus connue sous le pseudonyme de Mercotte, a décidé qu’il était temps de raccrocher son tablier et de passer à une nouvelle étape de sa vie. Dans une interview accordée au Figaro, elle explique sa décision avec la franchise et la simplicité qui la caractérisent : “Je pense qu’il faut savoir s’arrêter à temps. Je m’amuse beaucoup durant le tournage, je suis vraiment ravie et heureuse mais, vu mon âge avancé, je pense que c’est une question d’éthique. J’ai décidé d’arrêter par décence, on va dire.”
Cette annonce, aussi inattendue soit-elle pour les téléspectateurs, semble être le fruit d’une réflexion personnelle profonde. La blogueuse culinaire devenue star de la télévision souhaite partir la tête haute, après avoir marqué de son empreinte l’émission et le cœur des amateurs de pâtisserie.
Un binôme iconique qui se sépare
Pendant plus d’une décennie, Mercotte a formé avec Cyril Lignac un duo complémentaire et attachant qui a contribué au succès de l’émission. Le célèbre chef pâtissier, qui collabore avec Mercotte depuis 20 ans, a découvert la nouvelle lors du tournage d’un épisode de “Tous en cuisine”.
“Je ne m’y attendais pas. Parfois Mercotte parlait d’arrêter mais là, j’ai senti dans sa voix que sa décision était prise,” confie-t-il. “Je respecte son choix. On se connaît depuis 20 ans et je comprends aisément qu’à un moment donné, elle ait envie d’arrêter et de faire autre chose. D’autant que le tournage de l’émission nécessite deux mois pleins et que Mercotte a plein de passions à côté.”
Une dernière saison placée sous le signe de l’émotion
Pour cette ultime saison présentée par Laëtitia Milot, Mercotte promet un retour aux fondamentaux qui ont fait le succès de l’émission. “On a la revisite de Cyril – la plus belle partie de l’émission à mon sens – et j’ai repris mon grimoire avec des recettes plus accessibles que les gens peuvent refaire. On reçoit aussi toujours des chefs. Et puis, jusqu’à la fin, nous ne savions pas qui allait gagner !”
Cette saison s’annonce donc particulièrement émouvante pour les fidèles de l’émission, qui pourront savourer une dernière fois les épreuves techniques redoutables concoctées par Mercotte et ses commentaires toujours justes et bienveillants.
Un héritage culinaire et télévisuel remarquable
Si Mercotte quitte l’émission, son impact sur le monde de la pâtisserie française restera indélébile. De blogueuse culinaire à juge télévisée respectée, son parcours est exemplaire. Au fil des saisons, elle a partagé son savoir-faire et sa passion avec des millions de téléspectateurs, popularisant des techniques pâtissières et des recettes parfois complexes.
Son fameux “grimoire”, qui contient ses épreuves techniques redoutées des candidats, est devenu un élément iconique de l’émission. Des créations comme ses sablés diamants ou l’Equilibrik font désormais partie du patrimoine culinaire de l’émission et sont reproduites dans de nombreuses cuisines françaises.
Une retraite active en perspective
Pour celle qui a consacré tant d’années à la pâtisserie et à la télévision, la retraite ne signifie pas inactivité. Mercotte a déjà des projets plein la tête : voyages, participation à des salons de pâtisserie, et peut-être même quelques apparitions surprises sous la tente du “Meilleur Pâtissier”.
“Je reviendrai de temps en temps sous la tente,” a-t-elle promis, rassurant ainsi ses nombreux fans. Une chose est certaine : cette passionnée de pâtisserie n’a pas dit son dernier mot et continuera à partager son amour pour les douceurs sucrées, simplement sous une autre forme.
L’avenir de l’émission sans sa “Mamie gâteaux”
Si le départ de Mercotte marque un tournant pour “Le Meilleur Pâtissier”, l’émission ne s’arrêtera pas pour autant. La production devra relever le défi de trouver une personnalité capable de remplacer l’irremplaçable, ou peut-être de réinventer partiellement le format.
Le public, attaché à cette figure maternelle et experte, s’interroge déjà sur l’identité de celle ou celui qui pourrait prendre la relève. Une chose est sûre : les chaussures (ou plutôt les chaussons aux pommes) de Mercotte seront difficiles à remplir.
FAQ : Tout ce qu’il faut savoir sur le départ de Mercotte
Pourquoi Mercotte quitte-t-elle l’émission ?
À bientôt 83 ans, Mercotte estime qu’il est temps de passer à autre chose et de profiter de sa retraite. Elle évoque une “question d’éthique” et souhaite partir “par décence”, tout en gardant d’excellents souvenirs de ses années d’émission.
Qui va remplacer Mercotte dans “Le Meilleur Pâtissier” ?
Pour l’instant, aucun remplaçant officiel n’a été annoncé. La production garde le secret sur la future formule de l’émission après le départ de Mercotte.
Mercotte continuera-t-elle à apparaître à la télévision ?
Mercotte a laissé entendre qu’elle pourrait revenir occasionnellement sous la tente du “Meilleur Pâtissier” pour des apparitions spéciales. Elle prévoit également de participer à des salons de pâtisserie, où ses fans pourront certainement la retrouver.
Quand sera diffusée la dernière saison de Mercotte ?
La dernière saison du “Meilleur Pâtissier” avec Mercotte est actuellement en diffusion sur M6, présentée par Laëtitia Milot pour la deuxième année consécutive.
Ce départ marque la fin d’une époque pour l’émission culinaire préférée des Français. Plus qu’une simple juge, Mercotte était devenue, au fil des ans, une véritable institution de la pâtisserie télévisuelle, mêlant expertise, exigence et bienveillance. Son tablier sera définitivement accroché, mais son influence sur la pâtisserie française continuera longtemps à se faire sentir.