​Muffins aux petits fruits et sirop d’érable

Ingrédients

• 1 3/4 tasse de farine
• 1 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
• 1/4 cuillère à thé de bicarbonate de soude
• une pincée de sel
• 1 oeuf
• 2/3 tasses de sirop d’érable
• 1/2 tasse de lait
• 90 g de beurre fondu
• 1 1/2 tasse de petits fruits

Préparation

Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer un moule à muffins.

Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.

Ajouter aux ingrédients secs et incorporer les fruits.

Verser la pâte dans les moules à muffins.

Cuire au four de 18 à 20 minutes.

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