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Salade de pois chiches à la grecque

Salade grecque de pois chiches, à base de pois chiches, concombres, poivrons, olives, tomates, oignons et Feta avec une vinaigrette au citron frais.
Prep Time 5 mins
Total Time 5 mins
Course dinner, Snack
Cuisine Mediterranean
Servings 4 personnes
Calories 292 kcal

Ingredients
  

  • 425 g Pois chiches
  • 238 g Dés de concombre persan
  • 1 Poivron en tranche
  • 40 g Tomates cerises coupée en deux
  • 20 Olives kalamata ou gaeta
  • 30 g Oignon rouge Tranché à la longueur
  • 110 g Feta fraîche tranches épaisses

Sauce

  • Jus de 2 citrons frais
  • 2 cuillère à soupe Huile d'olive extra vierge
  • 2 cuillère à soupe Feuilles d'origan frais Hachée
  • 1/4 cuillère à café Sel
  • Poivre noir

Instructions
 

  • Dans chacun des 4 récipients, disposer les pois chiches, concombre, poivron, tomate, les olives et l'oignon rouge, garnir de fromage Feta.
  • Préparez la vinaigrette dans un petit bol, fouettez le jus de citron, l'huile d'olive, l'origan, le sel et le poivre.
  • Servir environ 1/2 cuillère à soupe de vinaigrette avec chaque récipient à salade.
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