Le sucre à la crème ne doit surtout pas manquer dans vos menus, pour les desserts. Mais le souci c’est peut-être que vous ne savez pas comment faire ! Vous tombez sur une qui est excessivement ardue ou trop fluide malgré le fait que vous avez suivi à la lettre la préparation, il est impossible pour vous d’avoir un meilleur ? Découvrez dans cet article comment faire un délicieux sucre à la crème rapidement, cela vous remontera surement le moral. En 5 minutes, vous allez préparer un sucre à la crème et que vos entourages va vous envier.
Devancez les moments festifs pour savourer déjà le sucre à la crème, et vous ne dépenserez que 5 minutes de votre temps.
Tous vos entourages désireront votre sucre à la crème puisque vous allez maîtriser la recette.
Les ingrédients
- 5 cuillerées à soupe de beurre demi salé
- 2 tasses de cassonade
- 2/3 tasse de crème 35%
- 1 cuillerée à thé d’arôme de vanille
- 2 tasses de sucre à glacer
La préparation
Prenez un moulage de forme carrée et nappez-le avec un papier parchemin de 8 pouces.
Faites fondre le beurre et ajoutez la cassonade, la crème ainsi que l’essence de vanille dans une cocotte.
Laissez bouillonner au feu puis mijoter durant 5 minutes et mélangez de temps en temps.
Installez le sucre à glacer dans une jatte vaste.
Dispersez la préparation chaude dans le sucre à glacer, puis patientez une minute.
Ensuite, remuez de manière rapide.
Dispersez le mélange dans le moule déjà prêt.
Mettez dans le réfrigérateur durant deux heures.
Avant de servir le sucre à la crème, laissez en dehors du réfrigérateur pendant 15 minutes, puis dispose de nouveau dedans après avoir mangé.
La conservation se fait toujours dans le réfrigérateur.
Visualisez la vidéo suivante afin de découvrir les parties préparatoires de votre succulent sucre à la crème. Ne manquez plus la recette une nouvelle fois ! Une recette idéale pour votre action de grâces.
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