Un pain Choco&Banane santé et sans sucre ajouté! C’est tout à fait possible – Recettes en Famille

Un pain Choco&Banane santé et sans sucre ajouté! C’est tout à fait possible

by Sarah

Ingrédients

  • 1 1/2 tasses de farine de blé entier
  • ½ tasse de poudre de cacao foncée non sucrée
  • 1 1/2 cuillères à thé de poudre à pâte
  • ½cuillère à thé de sel
  • ½ tasse de yogourt grec à la vanille
  • ½ tasse de miel
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à thé de vanille
  • ½ tasse de lait
  • 1 tasse de purée de banane mûre (environ 2 grosses)
  • 1 tasse de pépites de chocolat noir

Préparation

Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer et fariner un moule à pain.

Dans un bol, mélanger la farine, la poudre de cacao, la poudre à pâte et le sel.

Dans un second bol, fouetter le yogourt, le miel, l’œuf et la vanille.

Par alternance, ajouter le mélange de farine et le lait dans le mélange de yogourt .

Incorporer la purée de bananes et les pépites de chocolat.

Étendre la pâte uniformément dans le moule à pain préparé.

Cuire au four pendant 50 minutes.

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