Spaghetti aux crevettes et beurre à l’ail

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n’oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 125 g de spaghetti ou de fettuccini
  • 500 g de petites crevettes
  • 1/2 cuillère à soupe de zeste de citron
  • Jus d’un demi-citron
  • 1 cuillère à soupe de persil frais, haché
  • 6 cuillères à soupe de beurre, divisé
  • 2 gousses d’ail, hachées
  • 2 cuillères bouillon de poulet
  • 1/2 c. à thé de basilic

Préparation :

Cuire vos pâtes en suivant les instructions marquées sur le paquet, ensuite Chauffer une poêle et y faire fondre 1 càs de beurre, puis Cuire les crevettes deux minutes de chaque côté.

Réserver

Ajouter 2 càs de beurre dans la même poêle et y incorporer l’ail et cuire légèrement afin d’obtenir un beurre à l’ail.

Maintenant, ajouter le bouillon de poulet, le basilic, le zeste et le jus de citron.

Porter à ébullition et laissez mijoter 2 minutes à feu moyen.

À feu doux, ajouter le reste du beurre et fouetter le mélange, puis Réintégrer les crevettes cuites à la poêle

Ajouter vos pâtes cuites et le persil haché et bien mélanger.

Pour la suite, ouvrir la page suivante (Cliquez sur le bouton rouge en dessous)

Partagez dans vos réseaux sociaux!

Most Popular

To Top

Send this to a friend