Rochers à la noix de coco et au chocolat !

Ingrédients :

Pour les rochers

– 200 g de noix de coco râpée
– 100 g de sucre
– 2 blancs d’œuf

Pour le glaçage au chocolat

– 100 g de chocolat noir 75 %

 

Préparation :

Préchauffez le four à 210 °C.

Dans un saladier, mélangez avec une spatule en bois la noix de coco, le sucre et terminez par les blancs d’œufs.

À l’aide de vos mains, façonnez des boules de calibres moyens.

Sur une plaque de papier cuisson, disposez les boules de manière espacées. Cuire au four environ une dizaine de minutes ou jusqu’à coloration de la pâte.

Une fois cuit, réservez.

Pour le glaçage

Dans une casserole, faites fondre le chocolat au bain-marie. Une fois le chocolat fondu, baignez le dessous et nappez le dessus des rochers.

Laissez prendre le glaçage jusqu’à refroidissement.

Pour la suite, ouvrir la page suivante (Cliquez sur le bouton rouge en dessous)

Partagez dans vos réseaux sociaux!

Most Popular

To Top

Send this to a friend