Recette de la meilleure pâte sablée au monde (celle de ma grand -mère) ! – Recettes en Famille

Recette de la meilleure pâte sablée au monde (celle de ma grand -mère) !

by Sarah

ingrédients :

  • 200 g de farine,
  • 2 c à soupe d’huile de tournesol,
  • 2 c à soupe de lait,
  • 2 c à soupe de sucre,
  • 100 gr de beurre demi sel en pommade et 1 jaune d’œuf.

Préparation

Commencez par battre dans un bol de robot l’huile, le lait et le sucre, ajoutez le beurre et le jaune d’œuf et battez jusqu’ à obtenir une texture homogène.

Commencez alors à rajouter la farine.La pâte obtenue doit être souple et un peu molle. Couvrez votre pâte avec un film alimentaire et réserver au réfrigérateur pendant 2 heures (minimum).

Voilà maintenant libre à vous de la garnir selon vos gouts et vos inspirations : tarteTatin aux pommes, aux poires au miel ou au chocolat !

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