Poulet en sauce miel et moutarde prêt en 30 minutes

Pour réaliser cette recette facile, vous aurez besoin :

 Ingrédients: 

  • • 120g de bacon, haché
  • • 4 cuisses de poulet désossées et sans peau
  • • Sel et poivre
  • • 3 cuillères à soupe de moutarde à grains entiers
  • • 3 gousses d’ail hachées
  • • ¼ tasse de miel
  • • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • • 1 tasse de lait et ⅓ tasse de crème
  • • 2 cuillères à thé de fécule de maïs mélangées avec 2 cuillères à thé d’eau
  • • 2 cuillères à soupe de persil frais haché

PRÉPARATION :

Commencer par cuire le bacon jusqu’à croustillance, laisser un peut d’huile dans le poêlon puis ajouter le poulet, assaisonner de sel et poivre et laisser cuire environ 3 min et réserver.

Fouetter le mais avec de l’eau, y ajouter le reste des ingrédients. Laisser mijoter jusqu’à épaississement de la sauce.

Bien enrober les cuisses de poulets avec la sauce et laisser mijoter.

Décorer avec du persil frais et servir.

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