Pâte à crèpes moelleuse

Ingrédients : pour 20 crêpes

  • 250 g de farine
  • 60 g de sucre
  • 3 œufs
  • 8 cl d’huile
  • 80 g de beurre
  • 75 cl de lait

Préparation :

Dans l’ordre des ingrédients, dans un saladier tamiser la farine avec le sucre, puis les œufs, un à un battu en omelette, Bien mélanger

Ajouter l’huile, faire fondre le beurre juste tiède, puis l’incorporer.

Finir avec le lait petit à petit.

Laisser reposer une heure mais cela n’est pas obligatoire pour que les crêpes soient moelleuses, avec ou sans le repos, elles sont aussi bonnes

Bon appétit.

Pour la suite, ouvrir la page suivante (Cliquez sur le bouton rouge en dessous)

Partagez dans vos réseaux sociaux!

To Top

Send this to a friend