Moelleux au chocolat sans beurre ni crème – Recettes en Famille

Moelleux au chocolat sans beurre ni crème

by Sarah

Ingrédients

  • 100 g de sucre
  • 125 g de farine
  • 1/2 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure
  • 4 oeufs
  • 250 g de chocolat noir (pâtissier)
  • 1.25 cl de lait

Préparation

Préchauffer le four à 250°C (thermostat 8/9). Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Mélanger le sucre, la farine, le sucre vanillé et la levure. Rajouter les oeufs un par un.

Verser le lait sur le chocolat fondu et mélanger.

Verser le chocolat en 2 fois dans la préparation en homogénéisant à chaque fois.

Couler dans le moule et enfourner pendant 4-5 minutes.

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