La tartine Vosgienne

Ingrédients :

Une belle tranche de pain de campagne
Deux fines tranches de lard fumé grillées
Un bon morceau de munster, de géromé ou de munstiflette
Pommes de terre sautées et oignons grillés (optionnel)

 Préparation :

Coupez une belle tranche de pain de campagne

Déposez les pommes de terre et oignons grillés (optionnel)

Déposez un bon morceau de munster, de géromé ou de munstiflette à votre convenance

Recouvrez de deux fines tranches de lard fumé grillées

Passez le tout quelques minutes au four, jusqu’à ce que le fromage soit légèrement fondu.

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