La recette des gaufres à la tartiflette : la recette pour les fans de fromage !

Une recette pour twister vos gaufres avec un peu de tartiflette : le combo gagnant pour nous réchauffer cet hiver ! 

Découvrez une recette gourmande avec du fromage, beaucoup de fromage ! On utilise une pâte à gaufres salée pour réaliser une belle base de sandwich. Une fois vos délicieuses gaufres réalisées, ll ne reste plus qu’à les garnir de fromage à tartiflette et de lardons. Si vous êtes vraiment gourmands, ajoutez un peu d’oignons caramélisés !

Ingrédients :  

  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 oeuf
  • 400 ml de lait
  • 50 g de beurre fondu
  • 90 g de farine
  • sel

Préparation :  

1. Mélanger le beurre, l’oeuf et le lait.

2. Ajouter la farine le sel et la levure puis mélanger pour obtenir une pâte homogène.

3. Faire cuire les lardons.

4. Couper le reblochon en petit dés.

5. Réaliser les gaufres en versant la pâte dans le gaufrier. Réaliser plusieurs gaufres.

6. Dans le gaufrier, disposer une première gaufre, recouvrir de fromage et de lardons puis refermer avec une autre gaufre.

7. Toaster 5 minutes et déguster bien chaud !

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