Hamburger facile

GUIDE DE PRÉPARATION : HAMBURGER FACILE

INGRÉDIENTS

  • 1 jaune d’œuf
  • 1 tomate
  • 4 tranches de salade verte
  • 300 g de viande de bœuf hachée fraîche
  • 2 tranches de fromage à hamburgers
  • 2 pains à hamburgers
  • 8 rondelles de cornichons
  • moutarde et ketchup
  • sel fin et poivre noir du moulin.

PRÉPARATION

ÉTAPE 1: Dans un saladier, mélangez la viande hachée avec le jaune d’œuf. Assaisonnez avec le sel et le poivre à votre convenance.

ÉTAPE 2: Réalisez ensuite 2 steaks hachés de la taille de vos pains à hamburgers puis faites-les cuire 2 min sur chaque face dans une poêle bien chaude (sans ajouter de matière grasse de préférence).

ÉTAPE 3: Déposez ensuite 1 tranche de fromage à hamburgers sur chaque steak et laissez cuire 2 min supplémentaires pour que le fromage fonde légèrement.

ÉTAPE 4: Faites toaster les pains à hamburgers quelques minutes dans un grille-pain ou dans votre four en position grill.

ÉTAPE 5: Lavez et effeuillez la salade verte. Lavez et coupez la tomate en fines rondelles.

ÉTAPE 6: Coupez vos pains à hamburgers en deux puis badigeonnez chaque morceau de pain de moutarde et de ketchup.

ÉTAPE 7: Sur chaque morceau de pain à hamburgers, déposez une feuille de salade, une rondelle de tomate, deux rondelles de cornichons.

ÉTAPE 8: Déposez ensuite les steaks hachés avec le fromage puis refermez vos hamburgers faciles.

ÉTAPE 9: Dégustez vos hamburgers faciles dès la sortie du four accompagnés de frites

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