GÂTEAU MAGIQUE AU NUTELLA – Recettes en Famille

GÂTEAU MAGIQUE AU NUTELLA

by Sarah

Ingrédients

pour 6 personnes

  • 4 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 130 g de beurre
  • 115 g de farine
  • 50 cl de lait
  • 5 cuillères à soupe de nutella
  • 1 pincée de sel

Préparation

Préchauffez votre four à 150°C (sans chaleur tournante).

Séparez les blancs des jaunes d’oeufs, réservez les blancs.

Battez les jaunes avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Faites fondre le beurre, puis ajoutez-le.

Incorporez enfin la farine.

Faites chauffer le lait dans une casserole avec le nutella. Mélangez jusqu’à ce que le nutella soit complétement fondu. Ajoutez cette préparation à la précedente.

Montez les blancs en neige avec la pincée de sel puis incorporez-les grossièrement à la préparation. Il doit rester quelques morceaux non-mélangés.

Versez la pâte dans un moule à manqué de 24 cm de diamètre environ, de préférence en silicone.

Enfournez pendant 50 minutes. Bien laisser refroidir avant de démouler.

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