Flan aux poires – Recettes en Famille

Flan aux poires

by recettesenfamille

Préparation:15 min
Cuisson:40 min

Ingrédients

pour 4 personnes

5 Poires
180g Farine
60g Fructose
3 Oeufs
35cl Lait
1 c.à soupe Huile d’olive
1 sachet Levure chimique

Préparation

Préchauffez le four à 180°.

Mélangez la farine, la levure, le lait, l’huile, les oeufs et le fructose dans un saladier.

Epluchez les poires puis retirez les pépins. Coupez-les en cubes. Ajoutez ceux-ci à la préparation.

Beurrez un moule puis versez la pâte. Enfournez durant 40 minutes. Laissez refroidir le flan avant de le démouler.

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