Filet de boeuf au poivre – Recettes en Famille

Filet de boeuf au poivre

by recettesenfamille

Préparation:15 min
Cuisson:15 min

Ingrédients

  • 1 Filets de boeuf
  • 20cl Crème
  • 1 cuill.à soupe Moutarde
  • Poivre en grain
  • Beurre

Préparation

Mélangez la crème, la moutarde et le poivre dans un bol. Saupoudrez les filets de boeuf de poivre.

Faites fondre un peu de beurre dans un poêle et faites cuire la viande environ 2 minutes de chaque côté.

Versez la sauce au poivre dans la poêle et mélangez. Laissez cuire quelques minutes supplémentaires.

Servez aussitôt avec des frites ou des légumes en accompagnement.

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