Comment enlever (monder) la peau des amandes avec le Thermomix

Est-ce que vous achetez des amandes sans peau?

Au lieu d’acheter des amandes sans peau qui coûte beaucoup plus cher que des amandes crues. Voici une astuce simple et rapide pour enlever la peau qui recouvre les amandes, c’est très simple à faire avec votre Thermomix.

Cette superbe astuce je l’utilise pour faire du lait d’amande, gâteau avec les amandes et des amandes grillées.

  1. Mettez les amandes crues dans le panier de cuisson.
  2. Couvrir d’eau.
  3. Cuire pendant 4 min / Varoma / sens inverse / vitesse 1.
  4. Purgez l’eau en utilisant le panier cuisson du Thermomix.
  5. Les peaux vont tout simplement s’enlever avec un petit peu de pression.

N’hésitez pas à partagez avec vos amies!

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