Recettes

Délice en période festivale : Une slush aux pêches et aux fraises, aromatisée de vin blanc

Les aficionados de recette n’en démordent pas à cette fusion de pêche et de fraise plongée dans du vin blanc.

Les ingrédients :

  • Une bouteille de vin blanc ;
  • 2 pêches nettoyées et épluchées, découpées en morceaux et congelées ;
  • 2 tasses de fraises nettoyées, tranchées et congelées.

La préparation :

Emiettez les pêches avec 2 verres de vin dans un mixeur jusqu’à ce que vous obteniez une texture bien lisse. Ensuite, transférez la purée dans un bol.

Versez les fraises maintenant dans le même blinder après l’avoir rincé. Ajoutez-y le reste du vin et mixer jusqu’à avoir un mélange lisse et versez dans un autre bol.

Maintenant, mettez les deux bols dans votre congélateur jusqu’à ce que les deux mélanges prennent une forme granité et veillez à les remuer tous les quart d’heure.

Répartissez dans 4 verres.

Bonne dégustation !

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