COMMENT CUIRE LE RIZ AU THERMOMIX

Le riz au Thermomix…. Je suis surprise de voir que beaucoup de gens me pose des questions sur la cuisson du riz dans leur Thermomix. Je cuisine toujours le riz dans mon Thermomix en utilisant la méthode ci-dessous avec 100% de réussite. Le riz cuit dans votre Thermomix sera chaque fois parfaitement cuit et moelleux. Si je fais cuire 100g ou 400g de riz, j’utilise toujours cette méthode. Si vous faites cuire le riz pour accompagner un repas, la recommandation est de servir 70g de riz par personne. Après quelques test, vous allez savoir combien de grammes de riz vous sera suffisant pour cuisiner vos repas de famille sans gaspillage en ne pas en avoir assez.

Cuisson du Riz au Thermomix (Blanc et Brun)

Cuisson du Riz Blanc

INGRÉDIENTS

  • 900 g d’eau
  • 400 g de riz blanc

MÉTHODE DE PREPARATION DU RIZ BLANC

  • Placer l’eau dans votre bol Thermomix. Insérer le panier de cuisson. Et peser la quantité désirée du riz.
  • Faire cuir 16mins/Varoma/Vitesse 4.

Remarque: Si vous faites cuire une grande quantité de riz (400g), vous devrez peut-être cuire pendant 20 minutes. Vous pouvez aussi aller à la vitesse 5 pour les 20-30 premières secondes , juste pour que l’eau atteint tout le riz.

Cuisson du Riz Brun

INGRÉDIENTS

  • 1200 g d’eau
  • 400 g de riz brun

MÉTHODE DE PREPARATION DU RIZ BRUN

  • Placer l’eau dans votre bol Thermomix. Insérer le panier de cuisson. Et peser la quantité désirée du riz.
  • Faire cuir 35mins/Varoma/Vitesse 4.

Remarque: Vous pouvez également rincer le riz brut, une fois que vous l’avez pesé pour enlever l’ excès d’amidon.

Riz au ThermomixUtilisez le crochet sur ​​votre Thermomix spatule pour enlever le panier de riz après qu’il a été cuit, car il sera chaud!

Si vous voulez nettoyé votre Thermomix voici un article avec 10 Astuces pour le nettoyage de votre Momix.

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