Ces crevettes sautées au miel et à l’ail dépasseront toutes vos attentes – Recettes en Famille

Ces crevettes sautées au miel et à l’ail dépasseront toutes vos attentes

by Sarah

INGRÉDIENTS

  • 1/3 tasse de miel
  • 1/4 tasse de sauce de soja
  • 1 cuillère à soupe d’ail, haché
  • 1 cuillère à café de gingembre frais, haché
  • 1 lb de crevettes moyennes non cuites, pelées & déveinées
  • 2 cuillères à café d’huile d’olive

PRÉPARATION

Battre le miel, la sauce soja, l’ail et le gingembre dans un bol.

Placer les crevettes dans un sac Ziploc, verser la 1/2 du mélange dessus, secouer, puis laisser mariner au réfrigérateur entre 1 et 12 heures.

Réserver le reste de la marinade au frigo.

Chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-vif.

Ôter les crevettes de la marinade et les mettre dans la poêle.

Cuire les crevettes d’un côté jusqu’à ce qu’elles soient roses – environ 45 secondes – puis retourner.

Verser la marinade réservée et cuire jusqu’à ce que la crevette soit bien cuite, environ 1 minute de plus.

Garnie d’oignons verts pour le service.

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