Ingrédients pour 6 personnes 1 Kg Poulpe 1,5 Kg Pommes de terre – de taille moyenne Oignon rouge – 1 gros ou 2 petits 1 Citron Persil frais Huile d’olive…
Recettes
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Ingrédients 250g de filet de saumon 1 bol de riz basmati 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1/4 c à c d’herbes de Provence 1 filet de citron 1/2 petit…
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Ingrédients pour 4 personnes Pour la sauce tomates 400 g Coulis de tomate 1 gousse Ail Sel Poivre Pour la garniture 500 g Épinards frais 400 g Ricotta de vache…
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Ingrédients 2 Avocats mûrs 250g Crevettes roses décortiquées 2 Tomates mûres 1 c. à soupe Mayonnaise 2 c. à soupe Jus de citron 3 brins Persil Sel, poivre Préparation Coupez…
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Ingrédients 1 pâte feuilletée 25 g de beurre 4 oignons émincés 20 cl de crème fraîche 1 jaune d’œuf 2 c. à soupe de vinaigre de cidre Préparation Préchauffez le…
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Ingrédients Le pot de yaourt sert de mesure 1 yaourt 2,5 mesures de sucre dont 1/2 mesure de sucre vanillé 4 mesures de farine 1/2 mesure d’huile de tournesol 4…
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Ingrédients 280 g de thon égoutté et émietté 250 g de ricotta 1 bonne cuillère à soupe de câpres Une dizaine d’olives noires à la grecque 2 gros œufs 75…
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Ingrédients 400 g de Riz au lait 2 œufs 100 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe d’eau Préparation Préparez le Riz au lait. Fouettez les œufs pour…
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Ingrédients 250 g de farine 125 g de sucre 50 g de poudre d’amande 125 g de beurre mou 1 œuf + 2 jaunes d’œufs 1 cuil. à café de…
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Ingrédients 200 g + 50 g de noix de coco râpée 1 boîte de lait concentré Des crêpes dentelles ou gaufrettes Noisettes ou amandes entières Préparation La veille, mélangé la…