Préparation:10 min
Cuisson:25 min
Ingrédients
pour 4 personnes
- 1 Pâte à pizza
- 50g Mozzarella
- 50g Gorgonzola
- 50g Gruyère
- 50g Parmesan
- 1 cuill.à soupe Huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation
Préchauffez le four à 210°C. Coupez le gorgonzola, le gruyère, le parmesan et la mozzarella en cubes. Étalez la pâte à pizza sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
Répartissez les cubes de fromage sur la pâte. Versez un peu d’huile d’olive. Salez et poivrez.
Refermez la calzone en deux, et soudez les extrémités de la pâte à l’aide de vos doigts.
Enfounrez pendant 25 minutes environ. Servez chaud.